酒店裝修設(shè)計(jì)可以說(shuō)是吸引客戶(hù)的第一步,必須重視,可很多老板對(duì)于酒店裝修的流程都不是十分了解,不懂得怎么去規(guī)劃空間,這就可能會(huì)發(fā)生工位放不下,或者客房過(guò)于擁擠的問(wèn)題,所以,了解成都酒店的裝修設(shè)計(jì)流程是非常有必要的。
1、明確定位
經(jīng)營(yíng)一所酒店,需要在明確目標(biāo)人群的基礎(chǔ)上進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,確定酒店選址、承租房屋建筑并對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行休憩和改造重建,以良好的面貌呈現(xiàn)于顧客面前。
2、規(guī)劃階段
地理位置、交通的便宜性、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況,旅游、文化歷史背景和娛樂(lè)休閑區(qū)等的大型商圈情況很好的決定了一個(gè)酒店裝修設(shè)計(jì)的等級(jí)定位、進(jìn)而影響酒店裝修設(shè)計(jì)的檔次、經(jīng)濟(jì)投入、空間規(guī)劃等的內(nèi)容。
所謂“謀定而后動(dòng)”,將規(guī)劃階段的內(nèi)容很好的完成并敲定,對(duì)有效的的控制設(shè)計(jì)時(shí)間有很好的幫助。
3、設(shè)計(jì)階段
大型酒店做裝修,設(shè)計(jì)階段一般包括:方案設(shè)計(jì)階段、樣板房設(shè)計(jì)階段、初步設(shè)計(jì)階段等。
設(shè)計(jì)必須充分體現(xiàn)人性化理念。所謂人性化,就是堅(jiān)持“以人為本”,提倡親情化、個(gè)性化、家居化,突出溫馨、柔和、活潑、典雅的特點(diǎn),滿(mǎn)足人們豐富的情感生活和高層次的精神享受,適度張揚(yáng)個(gè)性,通過(guò)多種形式創(chuàng)造出使客人舒心悅目、獨(dú)具藝術(shù)魅力和技術(shù)強(qiáng)度的“作品”。通過(guò)細(xì)小環(huán)節(jié)向客人傳遞感情,努力實(shí)現(xiàn)酒店與客人的情感溝通,體現(xiàn)酒店對(duì)客人的關(guān)懷,增加客人的親近感,無(wú)形中帶動(dòng)飯店的人氣和知名度上升。
酒店的裝修設(shè)計(jì)必須充分體現(xiàn)實(shí)用性理念。酒店市場(chǎng)定位的不同,服務(wù)的客人群體會(huì)不同,那么對(duì)功能設(shè)計(jì)要求的適用性也不同。設(shè)計(jì)的適用性就是要求設(shè)計(jì)的功能必須考慮不同客人的需求特點(diǎn),適合不同客人的使用,同時(shí)也要方便飯店的經(jīng)營(yíng)管理。如果不適合于客人使用,那么飯店就無(wú)法吸引更多的回頭客;如果不方便于飯店自身管理,那么就會(huì)增加經(jīng)營(yíng)成本,也無(wú)法獲得好的經(jīng)濟(jì)效益。
酒店的裝修設(shè)計(jì)必須充分體現(xiàn)超前性理念。所謂超前性,就是設(shè)計(jì)要統(tǒng)籌考慮,既要綠色、環(huán)保,又要時(shí)尚,要不留遺憾。一方面要考慮原材料的綠色環(huán)保性,同時(shí)也盡可能減少收入,減少能源消耗。保護(hù)環(huán)境、減少污染,是人類(lèi)生存之道,飯店在為客人提供舒適的食宿條件的同時(shí),不能以犧牲環(huán)境為代價(jià),這是社會(huì)對(duì)飯店的要求。從餐廳本身講,要提高效益,也要節(jié)約能耗,減少投入。另一方面,要體現(xiàn)時(shí)尚,要有超前眼光,要引領(lǐng)新潮,要充分考慮飯店今后的發(fā)展趨勢(shì),根據(jù)預(yù)測(cè)作出超前的設(shè)計(jì),避免今后的重復(fù)投入。
酒店的裝修設(shè)計(jì)要充分體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)性理念。酒店是企業(yè),自收自支、自負(fù)盈虧,要以盡可能少的投入產(chǎn)生最大的產(chǎn)出,這是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)律。所以,我們?cè)谠O(shè)計(jì)上也要充分體現(xiàn)這一理念,重裝飾、輕裝修,既要考慮合理性,又要體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)性,爭(zhēng)取以較少投入達(dá)到最佳效果。
酒店的裝修設(shè)計(jì)要充分體現(xiàn)藝術(shù)性。所謂藝術(shù)性,就是要使廣大賓客從視覺(jué)上、從心理上產(chǎn)生賞心悅目的感覺(jué)。客人入住酒店,印象最深的往往是酒店設(shè)計(jì)的藝術(shù)性。如果設(shè)計(jì)獨(dú)特、創(chuàng)意新穎、造型別具一格,還可以成為酒店的標(biāo)志性代表,這無(wú)形中強(qiáng)化了飯店在客人心中的形象,增加酒店的品牌價(jià)格,給飯店帶來(lái)不可估量的經(jīng)濟(jì)效益。
4、細(xì)節(jié)統(tǒng)籌
讓酒店的裝修更符合顧客的理想和現(xiàn)實(shí)住宿需求的,不僅要求樣板房的設(shè)計(jì)能夠滿(mǎn)足運(yùn)營(yíng)要求,還包括酒店大堂、顧客餐飲廳堂的設(shè)計(jì),便捷服務(wù)通道、走廊形象規(guī)劃和安全的設(shè)計(jì),
以及酒店消防、電路、暖通、水路等的機(jī)電設(shè)計(jì),當(dāng)裝飾方案與概念設(shè)計(jì)、機(jī)電設(shè)計(jì)基本完工并確認(rèn)驗(yàn)收完成才會(huì)完善的施工圖用于指導(dǎo)裝修工程的具體操作。
5、人員篩選
在整個(gè)酒店的裝修設(shè)計(jì)過(guò)程中,設(shè)計(jì)師是很重要的一環(huán),選好公裝公司進(jìn)行詳細(xì)室內(nèi)設(shè)計(jì)效果圖、施工圖等的定制,
可以杜絕二次設(shè)計(jì)對(duì)時(shí)間的消耗及返工漏洞對(duì)裝修預(yù)算的損失,因此,在選擇合作公裝企業(yè)方面,謹(jǐn)慎為之絕不為過(guò)。
6、施工階段
施工和設(shè)計(jì)可以委托同一家公司完成,也可以聘請(qǐng)不同的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和裝修團(tuán)隊(duì)進(jìn)行合作裝修,需要注意的是,分而為之可能會(huì)稍微延長(zhǎng)磨合期,并在施工中出現(xiàn)設(shè)計(jì)不合理導(dǎo)致施工停止的情況,
為了明確雙方權(quán)責(zé),建議在具體施工過(guò)程中聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)監(jiān)理進(jìn)行施工監(jiān)督,以確保工程質(zhì)量,督導(dǎo)裝修和進(jìn)程按照計(jì)劃進(jìn)行。
7、高度重視
對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)來(lái)講,在裝修流程方面可能知道的并不完善,但這并不影響裝修和施工的順利進(jìn)行。
雖說(shuō)裝修的效果如何與預(yù)算和設(shè)計(jì)有很大的關(guān)系,還是建議各位業(yè)主本著為企業(yè)負(fù)責(zé)、為個(gè)人負(fù)責(zé)的態(tài)度,在各個(gè)關(guān)系重大的流程環(huán)節(jié)給與足夠的重視。